Preço das carnes tem leve queda em supermercados e açougues de BH; variações passam de 200%
A pesquisa foi feita pelo Mercado Mineiro entre os dias 10 e 11 de dezembro
Por Itasat
Boa notícia para quem vai fazer as compras da ceia de Natal: as carnes de boi, porco e frango tiveram uma pequena queda no preço nos últimos 30 dias em Belo Horizonte, depois de um longo período de aumentos. Segundo pesquisa do Mercado Mineiro, realizada entre os dias 10 e 11 de dezembro em 38 açougues e supermercados de BH, a queda é quase imperceptível para o consumidor final.
“Devido ao aumento que a gente teve durante esse ano todo, essas quedas ainda são praticamente imperceptíveis para o bolso do consumidor, mas pode ser um bom sinal. A carne vem em disparada desde janeiro e essa é praticamente a primeira queda que nós tivemos depois de tanta alta devido a pandemia e a exportação de carne para China”, explica o presidente do site Mercado Mineiro, Feliciano Abreu.
Veja as quedas (por quilo):
Carne bovina
Maminha – de R$ 38,46 para R$ 38,23 – queda de 0,60%
Alcatra – de R$ 42,00 para R$ 41,79 – queda de 0,52%
Carne de porco
Bisteca suína – de R$ 21,19 para R$ 21,02 – queda de 0,34%
Lombinho – de R$ 22,64 para R$ 22,54 – queda de 0,44%
Carne de frango
Asa resfriada – de R$ 18,40 para R$ 18,33 - queda de 0,40%
Coxa e sobrecoxa – de R$ 10,69 para R$ 10,64 – queda de 0,50%
Variação
De acordo com Abreu, as variações estão cada vez maiores devido ao aumento do consumo no final do ano.
Veja as variações (por quilo):
Carne de boi
Picanha – variação de 218%: de R$ 44,00 até R$ 139,45
Contra-filé – variação de 99%: de R$ 34,99 até R$ 69,95
Fraldinha – variação de 159%: de R$ 26,99 até R$ 69,92
Alcatra – variação de 76%: de R$ 33,95 até R$ 59,90
Carne de porco
Bisteca – variação de 199%: de R$ 14,99 até R$ 44,95
Pernil com osso – variação de 176%: de R$ 11,90 até R$ 32,95
Toucinho para torresmo – variação de 138%: de R$ 14,99 até R$ 35,80
Carne de frango
Coraçãozinho – variação de 110%: de R$ 18,99 até R$ 39,95
Coxa e sobrecoxa – variação de 174%: de R$ 7,99 até R$ 21,95
Frango resfriado – variação de 46%: de R$ 7,49 até R$ 10,99
