Preço das frutas sobe mais de 16% nos primeiros dias de dezembro e se torna vilão na ceia de Natal

Por Itasat

O preço médio das frutas vendidas pelos produtores na Central de Abastecimento de Minas Gerais (Ceasa Minas) disparou 16,2% nos primeiros 12 dias de dezembro em comparação com o mesmo período em novembro. Isso é o que mostra um balanço feito pela própria Ceasa para a Itatiaia. 

No comparativo, o mamão formosa e a banana prata são os grandes vilões para o bolso do consumidor. Em novembro, o mamão era vendido pelo produtor a um preço médio de R$ 2,54 o quilo, já em dezembro o preço médio subiu para R$ 4,48, uma variação de 76,4%. A banana era vendida a R$ 2,20 no mês passado e agora é encontrada a R$ 3,77, variação de 71,4%. 

O chefe da seção de informações de mercado da Ceasa, Ricardo Martins, diz que o aumento se deve principalmente porque alguns produtos têm uma situação de oferta bastante comprometida nesse período. “No caso da banana prata, teve uma alta nesse período em função de uma baixa oferta e que deve se estender por um período de pelo menos 60 a 90 dias. Até porque a gente começa a entrar no período de entressafra nacional e todos os estados grandes produtores de banana vão sofrer em relação à produção. A gente deve ter oferta mais baixa nesse período em Minas Gerais, em São Paulo, em Santa Catarina, na Bahia, que são grandes produtores e que vão ter um o oferta reduzida nesta época do ano.”

Martins diz que a palavra de ordem nesse momento é pesquisar. “Normalmente existe uma diferença muito grande de preço entre os estabelecimentos e para o consumidor vale essa pesquisa de preço, que vai ser bastante interessante.”

Por outro lado, o levantamento da Ceasa demonstra que os produtos hortigranjeiros como legumes, hortaliças e ovos tiveram queda de 0,3% no comparativo entre novembro e dezembro. As hortaliças tiveram uma redução de preço de 12,2% e os ovos caíram 3,4%.